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秸秆青贮的菌剂及应用开发
成果领域: 精准医疗
推广方式:
成果鉴定时间:
成果介绍
乳链菌肽是世界卫生组织、联合国粮农组织和FDA认证的安全的食品防腐剂。课题组对一株乳酸乳球菌进行了菌种选育,得到同时高产乳链菌肽和乳酸的菌株Lactococcus lactis subsp.lactis LD2,并对其进行了发酵条件优化。将Lactococcus lactis subsp.lactis LD2用于秸秆青贮,乳链菌肽和乳酸高效地抑制杂菌生长,秸秆保鲜期大幅度延长,从而提高了牛羊等反刍动物的饲料品质。
成果应用案例介绍
联系方式
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